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Degustationsnotiz:
Auge: Klares, kräftiges Rubinrot.
Nase: Verhaltene Fruchtaromen mit einer leichten Cassisnote und dunklen Beeren.
Gaumen: Fülliger Gaumenauftakt gefolgt von einer Aromatik nach dunklen Beeren, konzentriert und einer kräftigen Struktur. Traditioneller Pinot Noir mit einer feinen Tanninstruktur, schöner Fruchtaromatik und Ausgewogenheit.
Technische Daten:
Ideale Genusstemperatur: 16 -18 °C
Ideale Genussreife: 2 - 5 Jahre nach der Ernte
Alkoholgehalt: 14% vol.